20 maart 2025

Comfort is koning: zorg voor de juiste setting op het terras!

Gasten kiezen een terras waar ze zich prettig voelen. Denk aan: ✅ Schaduw & verkoeling: Parasols, zonnedoeken en vernevelingssystemen zorgen voor aangename verkoeling op warme dagen.✅ Lounge-opties: Mix traditionele tafels met loungebanken en...

Lees verder
7 maart 2025

Goed voorbereid is het halve werk en levert geld op!

1. Efficiëntie en snelheid Leer medewerkers hoe ze bestellingen snel en nauwkeurig kunnen opnemen. Train hen in multitasking, zoals het combineren van looproutes om efficiënt te werken. Laat hen oefenen met het gebruik van een handheld-bestelsyste...

Lees verder
28 oktober 2019

Aanvraag (extra) financiering bij de bank

Investering! Als u een investering gaat doen heeft u daar misschien een financiering voor nodig. Maar hoe bepaalt u nou de hoogte van de financiering (aanvraag)? Bij  de aankoop van een bedrijf is hier een financieringstabel voor nodig, maar het ka...

Lees verder
25 oktober 2019

Blokhuis | Rookbeleid terrassen!

Staatssecretaris Paul Blokhuis (Volksgezondheid) wil roken op het terras verbieden. Dat is nodig en onvermijdelijk, vindt hij. Roken in de horeca is al verboden en ook aan de rookruimtes die rokers nog een toevluchtsoord bieden komt binnen twee jaar ...

Lees verder
16 oktober 2019

Nieuwe regels arbeidscontracten en ontslag per 1 januari 2020!

Het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid start vandaag een voorlichtingstraject om werkgevers en werknemers te informeren over de veranderende regels op het gebied van arbeidscontracten en ontslag. Op 1 januari 2020 gaat de Wet arbeidsmark...

Lees verder
8 oktober 2019

Starten in de Horeca met de juiste administratie

Horecabedrijf beginnen of net begonnen! Je wilt een horecaonderneming beginnen of bent net een bedrijf begonnen? Gefeliciteerd en welkom in de leukste branche van Nederland! Echter, ook voor startende ondernemers geldt dat het belangrijk is om de ...

Lees verder
2 oktober 2019

Kan opzegging van het huurcontract door verhuurder zomaar?

Stel: u  huurt een cafépand en de huur is aangegaan voor vijf plus vijf jaar en loopt daarna voor onbepaalde tijd door. Ook staat er een opzegtermijn van één jaar in het contract. Mag de verhuurder hem zomaar de deur wijzen? Middenstandsbedrijfsr...

Lees verder
25 september 2019

Horecabedrijf met winst verkopen?

Anticiperen! Iedere horecaondernemer wil zijn horecazaak mettertijd met winst verkopen. Het is immers zijn oudedagsvoorziening. Maar dat appeltje voor de dorst wilt u liever niet door de fiscus laten schillen, toch? Hoe anticipeert u daarop? Als u uw...

Lees verder
24 september 2019

Veilige crowdfunding?

Schuldenakkoord of crediteurenakkoord? Crowdfunding klinkt sympathiek, maar er zit een flinke adder onder het gras zodra een ondernemer in zwaar weer komt. Crowdfundingsplatforms blokkeren namelijk vaak een schuldenakkoord met de investeerders. In ...

Lees verder
20 september 2019

E-herkenning verplicht voor ondernemers

E-Herkenning: van zorgverzekering tot aan vergunning Het is niets nieuws, maar het gebruik ervan neemt met rasse schreden toe: eHerkenning. Hoe is het daarmee gesteld anno 2019 en wat moet u als horecaondernemer weten als het gaat om de aanv...

Lees verder