Maand: september 2023
Vindt de gast jouw restaurant een échte aanrader?
Benchmarking. In de Verenigde Staten gebeurt het sinds jaar en dag volop in de restaurantwereld. In ons land is vergelijkend onderzoek in de horeca een ondergeschoven kindje. Hoe nieuwsgierig ben jij naar de vraag: vinden gasten mijn restaurant eigen...
Lees verderHet Geheim Achter Succesvolle Horecabedrijven: Inspirerende Voorbeelden en Weg naar Succes!
De horeca-industrie is een uitdagende en competitieve branche, maar tegelijkertijd biedt het kansen voor ondernemers om hun dromen waar te maken. Succes in de horeca gaat verder dan alleen lekker eten en drinken. Het draait om het begrijpen van klant...
Lees verderEr is geen tekort aan personeel, maar aan goede werkgevers!
Wat heel veel mensen in de branche al een tijdje aan hun water (en in hun kassa) voelden, werd onlangs bevestigd door de cijfers van het CBS. Het gaat minder goed met de economie, de inflatie is hoog opgelopen en de horeca is één van de branches di...
Lees verder
