23 november 2022

Dit zijn de wensen van Generatie Z

Een inkijkje in het hoofd van de generatie die nu de arbeidsmarkt betreedt  Door Maaike de Reuver op donderdag 10 november 2022 Bron: Foodinspiration TRENDS Op de foto – achter de kaas – Loraine Elemans, een Gen Z’er uit het team van F...

Lees verder
17 november 2022

Gematigd positief beeld voor de horeca in 2023

Bron: ING Door: Katinka Jongkind Sectoreconoom ING Leestijd: 3 min Gematigd positief beeld voor de horeca in 2023 – ING – Kennis over de economie. Na de grote inhaalslag in 2022 wordt voor de horeca in 2023 op een volumegroei van ...

Lees verder
9 november 2022

De drexit, de exit van drankverstrekkende bedrijven!

Door Ubel Zuiderveld op dinsdag 8 november 2022 Al jaren neemt het aantal bars en cafés in ons land af. De afgelopen vijftien jaar daalde het aantal met bijna 30%. De daling, die ook wel drexit wordt genoemd, heeft vele oorzaken, waaronder d...

Lees verder
3 november 2022

Nieuwe drank- en horecawet. Nieuwe eisen t.o.v. de oude!

Lobby KHN werkbare alcoholwet Gedurende het gehele wetgevingsproces van het wijzigen van de Drank- en Horecawet heeft KHN een uitvoerige lobby gevoerd voor een werkbare nieuwe Alcoholwet voor horecaondernemers. Wil je hier meer over weten? Lees dan d...

Lees verder